Uma iniciativa do NAPI ABELHAS, UEL e da Câmara Técnica de Meliponicultura do Paraná.
Este Concurso visa dar visibilidade e reconhecimento científico aos méis de meliponas, produtos únicos da nossa sociobiodiversidade. É uma celebração da qualidade, segurança e excelência sensorial.
Objetivos:
• Visibilidade Científica: Destacar os méis de meliponas que se enquadram nos mais altos padrões de qualidade microbiológica e físico-química.
• Agregação de Valor: Criar um selo de excelência para os méis paranaenses, abrindo portas para novos nichos de mercado e certificações (ex: Indicação Geográfica - IG).
• Incentivo ao Produtor: Premiar os meliponicultores que investem em boas práticas de manejo e colheita.
• Uniformidade analítica: resultados idênticos em qualquer laboratório (repetibilidade e reprodutibilidade)
QUEM PODE PARTICIPAR E COMO ENVIAR A AMOSTRA
Público-Alvo Mandatório:
• Meliponicultores que possuam a atividade devidamente registrada na ADAPAR (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná).
• Obs.: Em caso de elevado número de inscrições, a primazia poderá ser dada àqueles com produção comercial.
Requisitos e Envio (Informações Essenciais):
• Quantidade: Coleta de 300g de mel (preferencialmente por sucção, para menor contato e resíduos).
• Armazenamento: Acondicionamento em frascos de vidro esterilizados e refrigeração (4 a 8°C).
• Destino Laboratório de Análise de Alimentos (Rua Chuva de Ouro): O envio deve ser feito Endereço postal: Rodovia Celso Garcia Cid (PR 445), Km 380, em Londrina - PR, CEP 86057-970, aos cuidados do Laboratório de Análise de Alimentos (Rua Chuva de Ouro) - Centro de Ciências Agrárias (CCA) / Departamento Ciência e Tecnologia de Alimentos (DCTA) - A/C Profª Drª Wilma Spinosa - Campus Universitário - Londrina -PR
Reconhecimento:
• Certificado de Participação para todos (exceto amostras excluídas).
• Relatório Analítico com o resumo das análises e o ranking de classificação geral.
• Premiação aos 3 Melhores: Certificado de "Melhor Mel de Abelhas Sem Ferrão do Paraná" no ano de
2026 (1º, 2º e 3º colocados).
REGULAMENTO DO CONCURSO
INSCRIÇÃO
Para realizar a sua inscrição preencha a Ficha de Inscrição e o termo de Consentimento Livre e Esclarecido os quais se encontram em arquivo editável nos links abaixo, após preencher, escolha entre anexá-los no formulário de inscrição, ou enviá-los juntamente com a amostra. Quaisquer dúvidas entre em contato conosco.
Ficha de inscrição: Clique aqui
(Baixe o arquivo, assine via gov.br e insira no formulário de inscrição, ou imprima, preencha e envie fisicamente)
Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE): Clique aqui
(Baixe o arquivo, assine via gov.br e insira no formulário de inscrição, ou imprima, preencha e envie fisicamente)
Formulário de inscrição (via google forms): (Acesse em um clique)
CRONOGRAMA
Conteúdo de apoio
Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Mel de Abelha-Sem-Ferrão do Estado do Paraná (Acesse clicando aqui)
